Der Autor Richard Köhler erzählt in "Abenteuer eines Kochs" von seinem Beruf als Koch. Das Buch hat autobiografische Züge und Köhler vermittelt authentisch die Liebe zu seiner Arbeit....
Immer mehr Menschen ernähren sich fleischlos. Beim Essen auf tierische Produkte zu verzichten ist eine Lebenseinstellung. 1,3 Millionen Menschen essen bereits vegan, täglich kommen rund 200 dazu....
Kochen auf neue Art Das Startsortiment von inducTHERM(R): Topf mit Deckel, Schale und Stielkasserolle Auf unbeschwerte Art genießen: Mit inducTHERM® von Eschenbach kommt das Essen direkt vom Herd auf den Tisch – perfekt für alle, die es schnell und unkompliziert lieben....
Neu in Deutschland: Eigens für den menschlichen Verzehr gezüchtete Heuschrecken. Die Insekten werden in der EU gezüchtet und sind von hoher Qualität. Sie werden gefriergetrocknet und sind als Grundstoff für außergewöhnliche Gerichte in Gastronomie und Privatküchen geeignet. Neu in Deutschland: Eigens...
Hochwertige Messer, Scheren und Schneidwaren – made in Tunisia – werden seit fast 30 Jahren präzise von Sekkinox mit deutschen Maschinen sowie neusten technischen Standards hergestellt und sind jetzt auch preiswert für den deutschen Markt erhältlich. Sekkinox – Deutsche Norm made...
Der neue Knack & Back Flammkuchen-Teig ermöglicht individuelle Genussvariationen für jeden Geschmack. Lachs-Zitronenflammkuchen Mögen Sie es lieber herzhaft oder süß, deftig oder leicht? Bleiben Sie bei einem bestimmten Flammkuchentypen oder entscheiden Sie nach Ihrer individuellen Stimmung? Für die Spezialität aus dem...
Saisonale Kochempfehlungen vom Sternekoch Stefan Hartmann in der „Besser Kochen“-App. Schollenfilets mit Orangenspinat und Kartoffelstampf Passend zur Jahreszeit bietet Ihnen der Sternekoch Stefan Hartmann – als Add-on in der App „Besser Kochen“ – drei Kochinspirationen: Pochierter Saibling auf gebratenem Spargel mit...
Kochen im Familienkreis Im hektischen Alltag vieler Familien bleibt kaum Zeit zum Kochen einer gesunden Mahlzeit. Hinzu kommt, dass Kinder nicht alles mögen, was man ihnen kredenzt. Das junge Start-up Kochzauber ( http://www.kochzauber.de ) aus Berlin bringt die Lösung: „Wir liefern...